การประชุมร่วมกับผู้แทนจากสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง บริษัท Haoxiangni Health Food จำกัด และ Zhengzhou Institute of Food Technology สาธารณรัฐประชาชนจีน

วันที่ 10 สิงหาคม 2569 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยงานพันธิกืจสากล จัดการประชุมร่วมกับผู้แทนจากสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง บริษัท Haoxiangni Health Food จำกัด และ Zhengzhou Institute of Food Technology สาธารณรัฐประชาชนจีน ณ ห้องประชุมการสะลอง ชั้น 2 อาคารสำนักงานอธิการบดี มทร.ล้านนา โดยคณะผู้แทนประกอบด้วย

1. คุณพสุภา ชินวรโสภาค  อัครราชทูตที่ปรึกษา ฝ่ายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง
2. Mrs. Lei Xia                ประธานคณะกรรมการบริหาร Zhengzhou Institute of Food Technology
3. Mr. Yao Yuan              ผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมต่างประเทศ บริษัท Haoxiangni Health Food
4. Ms. Lou Bailu             ผู้อำนวยการฝ่ายความร่วมมือและแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ
5. Ms. Wang Yueting     หัวหน้าฝ่ายบริหารต่างประเทศ
6. Ms. Bi Jiamin             หัวหน้าฝ่ายบริหารนักศึกษาและอาจารย์ต่างชาติ (ล่ามแปลภาษาจีน-ไทย)
7. Mr. Lei Rui                 ผู้ติดตาม

โดยได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ ดร.ฐิติพร พันธุ์ท่าช้าง ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นประธานในการประชุมพร้อมด้วยอาจารย์จากคณะวิศวกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเกษตร วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ และบุคลากรงานวิเทศสัมพันธ์เข้าร่วมการประชุม

ในการประชุม บริษัท Haoxiangni Health Food Co., Ltd. ได้แนะนำบริษัทและนำเสนอความเชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูก การแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพุทรา ตลอดจนการต่อยอดพุทราสู่ผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในรูปแบบต่าง ๆ โดยบริษัทให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงองค์ความรู้ระหว่างภาคอุตสาหกรรมกับภาคการศึกษาและการวิจัย ผ่านการจัดตั้ง Zhengzhou Institute of Food Technology ภายในโรงงานของบริษัท เพื่อเป็นพื้นที่สำหรับการศึกษา การวิจัย และการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารที่เชื่อมโยงกับกระบวนการผลิตจริง

นอกจากนี้ คณะผู้แทนจากสาธารณรัฐประชาชนจีนได้แสดงความสนใจเป็นอย่างมากต่อผลิตภัณฑ์และผลผลิตทางการเกษตรของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยเฉพาะศักยภาพของผลผลิตที่สามารถนำมาต่อยอดผ่านเทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีมูลค่าเพิ่ม ซึ่งถือเป็นโอกาสสำคัญในการนำองค์ความรู้และศักยภาพด้านการเกษตรของมหาวิทยาลัยไปต่อยอดสู่ความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรมและตลาดต่างประเทศ

ทั้งนี้ ที่ประชุมได้หารือแนวทางการสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย สถาบันการศึกษา และภาคอุตสาหกรรม โดยมุ่งเน้นความร่วมมือด้านเทคโนโลยีอาหาร การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหาร ตลอดจนการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เทคโนโลยี บุคลากร และนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง และสนับสนุนการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปประยุกต์ใช้ในภาคอุตสาหกรรมอย่างเป็นรูปธรรม

การประชุมหารือครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่าง ภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรมไทย–จีน ผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านเทคโนโลยีอาหารและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร พร้อมทั้งเปิดโอกาสในการนำศักยภาพและผลผลิตทางการเกษตรของไทยมาพัฒนาและเพิ่มมูลค่าด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อยกระดับสู่ผลิตภัณฑ์อาหารมูลค่าสูงที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง และสร้างโอกาสในการต่อยอดสู่ความร่วมมือในระดับนานาชาติอย่างยั่งยืน

คลังรูปภาพ : Meeting with Royal Thai Embassy in Beijing, Haoxiangni Health Food Co., Ltd. and Zhengzhou Institute of Food Technology